Tekort aan blikgroenten dreigt: 'Een ramp in slow motion'

Er dreigt een tekort aan ingemaakte groenten deze winter. Dat vreest de conservenindustrie. Oorzaak is het voortdurend natte weer. Boeren oogsten minder en de machines van de conservenindustrie staan deels stil. Fabrikant HAK waarschuwt: het kan zijn dat er te weinig groenten in potjes en blikjes komen om de hele winter door de schappen van de supermarkten te vullen. "De consument moet er maar mee leren leven dat we niet het hele jaar door alle groenten op ons bord kunnen krijgen."