Nieuwe sterrenrestaurants worden nu al overstelpt met reserveringen

Ze waren gisteren allebei enorm verrast met hun eerste Michelinster: restaurant Zenith uit Apeldoorn kreeg de reguliere ster, bistro Flores uit Nijmegen ontving de Groene Michelinster. Maar wat betekent dit voor de vaste gasten? Gaan de kersverse sterrenrestaurants de prijzen verhogen en ingewikkelde reserveringssystemen invoeren?